Resepi Kek Gula Hangus Azlita Masam Manis
Dgn gula cepat sejuk.
Resepi kek gula hangus azlita masam manis. Kongsi resepi dari blog masam manis azlita aziz. Jd sy akan angkat loyang jauh dr api. Setiap kali kawan kawan berkongsi resepi.
Ita pasti tak melepaskan peluang untuk mencuba. Ni kdng2 ok kdng2 tak kena dngn seleranya. Kang hangus pulak biskut tu.
Di antara lapisan kek letakkan asam haw flakes. Mungkin ada yang kata kek ni sama dengan kek pandan gula melaka hampir serupa tapi agak berlainan dari segi krimnya kerana pandan gula melaka menggunakan swiss meringue buttercream manakala kek onde onde menggunakan cheese. Bagi saya mmng suka sngt kek ni cuma lama sngt tak buat.
Kek lapis sarawak ialah kek lapis yang lazimnya dihidangkan di sarawak malaysia. Mana sahaja resepi kek gula hangus yang ita tak cuba. Kek lapis biasanya dihidangkan pada majlis majlis khas.
Tapi pada kak ita kek dan kuih adalah dua benda yang berbeza dan kak ita gabungkan keduanya dalam satu kek supaya dapat di nilai sendiri keenakkan yang sungguh asli. Sy lalukan dkat api sekejap. Tapi hasilnya selalu menghampakan.
Ke atas ke bawah. Bercakap pasal biskut ni ade satu lagi biskut yg ita ingin kongsikan bersama. Biasanya dipanggil kek lapis sarawak kek lapis moden sarawak atau kek lapis sahaja.
Jika anda ada nak buat 3 warna atau kek masam manis 3 lapis bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Goyangkan loyang ke kiri ke kanan. Pastu ratakan lg gula.
Buat selang seli sampai habis. Setiap lapisan kukus selama 3 minit hingga 5 minit. Masa buat gula hangus api kena paling perlahan.
Kalau membakar biskut tu jangan buat kerja lain pulak. Baru ni nampak ita masam manis buat rasa teruja. Untuk resepi ni aku cuma buat separuh adunan.
Kek ni sedap dan tak. Supaya gula kena pada seluruh permukaan loyang. 10 biji telur gred a.
Lama betul tak buat kek gula hangus ni. Pada kwn2 yg masih fobia dan takut nak mencuba buat kek gula hangus ni bolehlah cuba resepi ni pasti menjadi. Memang cantik kek lapis yang kak dj buat.
Resepi ni aku amek tak lain tak bukan dari kak dj la. Nasib baik ita suka kek ni. Kandungan gula pun aku dah kurangkan jugak.
Bila ada tempat yg tak kena lagi gula. Resepi kek lapis masam manis yang dikongsikan oleh salwa adam di facebook. Siap sudah cara buat kek lapis masam manis kukus yang mudah tapi gerenti sedap.
Mmg masa ni leceh sikit. Memang sedap kek ni sebab ada rasa masam masam manis manis dari haw flake tu. Kek kak zu sentiasa memikat ita dari dulu kini dan selamanya.
