Resepi Ikan Pari Masak Kari Simple
Memasak memerlukan kita selalu praktis.
Resepi ikan pari masak kari simple. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Asam pedas ikan pari style m a k by masak apa kita resepi 107 duration. Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi.
Dalam kepala dah terbayang ikan pari masak asam pedas dan kari. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan. Sara 2 ekor ikan ikan ni terpulanglah nak ikan apa ita guna ikan sagai.
Dah lama tak masak. Bahan bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple. Ada orang rendam 5 minit dalam air kapur utk hilangkan hancing.
Biasanya kalau beli ikan memang en hubby akan siang sendiri kat rumah. Resepi ikan pari bakar sambal. Kemudian masukkan daun kari serta pes.
Sebenarnya antara kunci kesedapan kari ikan iaitu teknik memasak itu sendiri. Salam kak cara masak kari ayam yg mak mertua saya ajar sama macam yang akak kongsi dalam blog ni cuma mak mertua saya tambah satu lagi bahan iaitu serbuk ketumbar pehhh memang sedap kak azie cubalah versi yang ini pulak terima kasih kongsi resepi kari ayam yang sedap ni. Ikan pari masak kari.
Tapi disebabkan badan yang kurang sihat dan tak larat nak berlama di dapur en hubby pun kata jom kita masak yang simple aje. Panaskan minyak dan masukkan bahan bahan tumis. Kacau dan biarkan mendidih.
Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. 1 labu bawang besar di hiris 2 tangkai daun kari 2 sudu besar serbuk kari ikan babas 1 sudu teh jintan manis 1 sudu teh halba 1 cawan air asam jawa air secukupnya garam secukup rasa. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja bahan bahan yang digunakan setiap orang.
Seekor pari yang en hubby beli tu boleh buat 2 atau 3 kali masak. Kari ikan indian style resepi oleh. Bahan bahan yang diperlukan.
Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai. Ikan bakar 15 btg cili kering atau lebih potong rendam 3 biji bawang besar 2 biji bawang putih 1 2 cm belacan 1 biji tomato kisar semua bahan hingga halus 1 2 kilo ikan pari cuci kemudian salut ngan asam jawa tanpa air.
Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna.