Resepi Ikan Kerapu Tiga Rasa
Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur.
Resepi ikan kerapu tiga rasa. Guna minyak baki goreng ikan siakap tadi dalam satu senduk makan masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas tumis hingga naik bau dan masukkan 1 senduk bahan kisar. Boleh tambah bahan bahan kat bawah ni mengikut citarasa masing masing. Banyak bahan yang tak dimasukkan kerana tiada stok.
Memang sedap dan menyelerakan sos 3 rasa ni. Jom lihat bahan bahan yang anda perlukan untuk masak menu ni. Hari ni saya masak ikan kerapu 3 rasa yg semestinya sedap.
Tambahkan cili kisar dan masak dengan api kecil hingga pecah minyak baru masukkan sos cili sos tiram dan air asam. Sukatan bahan 3 rasa ini boleh diguna pakai pada 2 ekor ikan saiz 1kg. 2 biji bawang putih dicincang halus.
Tumis lagi hingga naik bau dan sedikit garing. 5 biji bawang merah dicincang halus. Seronok melihat hubby meratah kepala dan ekor ikan.
Dapatkan resipi penuh ikan siakap tiga rasa di. Kerapu masak tiga rasa. 1 ekor siakap dibuang tulan.
Yang penting kena seimbangkan rasa masam manis dan masin tu. Jadi saya pun terus salin resepi. Siakap tiga rasa versi thailand.
Selain bahan bahan kat bawah ni korang boleh tambah bahan lain seperti nenas atau mix vegetable dan sebagainya untuk menyedapkan lagi rasa ikan ni. Cuma hiris hiris dan tumis jer. Baru la ada 3 rasa.
8 biji cili merah dicincang halus kalau suka pedas boleh gandakan cili ataupun. Resepi ikan masak 3 rasa untuk resepi ini che nom menggunakan ikan siakap boleh jugak digantikan dengan ikan bawal ikan masak tiga rasa memang tak asing lagi di restoran masakan thai di malaysia. Tapi serious sangat sedap ikan masak 3 rasa ini lebih lebih lagi saya menggunakan ikan siakap yang sangat segar.
Kalau tak de ikan siakap nak guna apa apa ikan atau seafood lain macam ketam ke sotong ke udang pun boleh. Ada sesetengah resepi dan cara masak siakap 3 rasa ini mereka campurkan dengan air belacan yang mana bertujuan untuk menyedapkan lagi rasa masakan ini iaitu masam masin dan manis. Bila dah start ke dapur tu ada jelah permintaan menu kegemaran anak2 dan suami.
Cara masak resepi ikan siakap 3 rasa versi thai. Rasa janggal pulak bila satu hari tak ke dapur. Ikan siakap tiga rasa yang telah siap sepenuh dan boleh dimakan bersama keluarga.
Published at 08 oct 2008 05 21. Jika ke restoran thai menu siakap 3 rasa ini antara yang paling digemari ramai.