Rempah Ratus Di Tanah Melayu



Ekspedisi perdagang belanda yang terawal di kepulauan melayu bermula pada tahun 1559.

Rempah ratus di tanah melayu. Perlu pusat pengumpulan syarikat perdagangan perlukan pusat pengumpulan barang mentah tempatan yang diperlukan china seperti emas perak bijih timah dan rempah ratus pusat pengumpulan itu terletak di tengah tengah laluan perdagangan china india 3. Kaum india telah mula aktif di nusantara ini sebagai pedagang dari india yang berdagang barang barang berharga pada masa itu seperti fabrik besi rempah ratus emas dan sebagainya. Alam melayu menjadi tumpuan pedaganga pedagang india arab dan china sejak abad pertama lagi.

Kesimpulannya ya mereka memang datang bertandang ke bumi nusantara untuk lada hitam pala bunga cengkih dan lain lain. Selepas daripada tarikh tersebut ramai perdagang belanda yang berlumba lumba datang ke kepulauan melayu untuk mendapatkan rempah ratus buah pala dan kayu cengkih. Rempah rempah india merangkumi pelbagai rempah yang ditanam di seluruh subbenua india rantau asia selatan dengan iklim yang berlainan di beberapa bahagian di negara ini india menghasilkan pelbagai jenis rempah kebanyakannya berasal dari benua kecil sementara yang lain diimport dari iklim yang sama dan sejak itu ditanam secara tempatan selama berabad abad.

Rempah ratus di definisikan sebagai mana mana daripada beberapa jenis bahan sayuran yang digunakan untuk membuat makanan atau pun masakan. Pengaruh kaum india ke atas tanah melayu boleh dikesan seawal abad pertama mengikut rekod kajian para pengkaji sejarah. Melaka sebagai pusat perdagangan dalam kurun ke 15 melaka menjad pusat perdagangan yang terpenting sekali di asia tenggara dalamkurun ke 15.

Walaupun kebanyakan daripada herba tradisional melayu banyak diaplikasikan dalam aspek perubatan dan kecantikan namun ia juga mempunyai fungsi yang penting dalam memperkayakan lagi rasa makanan. La menjadi pusat perdagangan di antara india dan china terdapat berbagai bagai jenialah barang barang dagangan daripada barang barang keluaran tempatan mialahalnya rempah rempah daripada pulau pulau rempah sehingga kepada minyak wangi kain kapas dan. Masakan tradisional melayu sememangnya terkenal dengan penggunaan pelbagai rempah ratus serta herba yang banyak membantu bagi menjadikan masakan tersebut lebih lazat dan beraroma.

Juga rempah ratus minyak wangi emas perak gading batu permata dan hasil hutan 2. Kesemua rempah ratus dan barangan berharga lain dihantar ke india dan seterusnya ke eropah.